Lundi 30 janvier
BETTERAVES ROUGE VINAIGRETTE
SAUTE DE PORC AU CURRY
RIZ PILLAF
ILE FLOTTANTE
Mardi 31 janvier
JAMBON DE PAYS / BEURRE
CORDON BLEU
HARICOTS BEURRE PERSILLES
CREPE AU SUCRE
Mercredi 1 février
MOUSSE DE THON
LASAGNES BOLOGNAISES
FROMAGE BIO
PECHE AU SIROP
Jeudi 2 février
SALADE VERTE AU BLEU
HAUT DE CUISSE DE POULET GRILLEE
FLAGEOLETS
FROMAGE BLANC SUCRE
Vendredi 3 février
MINI PIZZA
FILET DE JULIENNE EN PAPILLOTTE
POELLEE PAYSANNE
ANANAS FRAIS
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Lundi 23 Janvier
CRUDITES DE SAISON VINAIGRETTE
SAUCISSE DE TOULOUSE
LENTILLES CUISINEES
CREME CARAMEL
Mardi 24 Janvier
SALADE DE POMME DE TERRE
ROTI DE DINDONNEAU AU JUS
FORESTIERE DE LEGUMES
VELOUTE AUX FRUITS
Mercredi 25 Janvier
SALADE DE POULET ET FETA
HACHI PARMENTIER
COMPOTE
Jeudi 26 Janvier
SALADE COLESLAW
COUSCOUS GARNI AGNEAU MERGUEZ
SAMOS
CLEMENTINE
Vendredi 27 Janvier
SALADE VERTE AUX POMMES
POISSON MEUNIERE
FLAN DE CAROTTES
BROWNIES
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Pour téléchargez le compte rendu du Conseil Communautaire du 20 juin 2011, cliquez ici :
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Nous avons reçu sur ce site un message concernant les menus porposés aux enfants dans les cantines de Cologne, Encausse, Monbrun et St Georges.
La réponse donnée par la diététicienne responsable des ces menus nous paraissait intéressante à publier.
Question
Menu de la cantine du 22 au 26/01/2007
Bonjour,
Je remarque que les enfants n’ont jamais de fromage. POURQUOI ?
La réponse
"C’est un menu à 4 composantes donc le fromage est souvent incorporé aux préparations. Sinon finir le repas sur du fromage me semble moins consistant qu’un laitage.
Vous pouvez conseiller aux parents de leur en proposer le soir. Sinon quand il y a un plat complet au menu type hachis Parmentier j’essaye de mettre un fromage et un dessert."
Carole NOCENT diététicienne
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