Lundi 8 Mars
SALADE NICOISE
BLANQUETTE DE VEAU
RIZ AU BEURRE
FLAMBY
Mardi 9 Mars
CAROTTES RAPEES VINAIGRETTE
ROTI DE PORC AU JUS
POMMES PAILLASSONS
PETITS SUISSES AROMATISES
Mercredi 10 Mars
SALADE DE PATES
ESCALOPE DE DINDE A LA CREME
HARICOTS PLATS D’ESPAGNE
FLAN PATISSIER
Jeudi 11 Mars
BROCOLI VINAIGRETTE
LASAGNES BOLOGNAISES
SAMOS
CLEMENTINE
Vendredi 12 Mars
SALADE VERTE AUX DES DE FROMAGE
POISSON MEUNIERE
FLAN DE POTIRON ET POMME DE TERRE
COMPOTE DE POIRE
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Lundi 1 Mars
MACEDOINE MAYONNAISE
BŒUF BOURGUIGNON*
EBLY AU BEURRE
DUO VANILLE
Mardi 2 Mars
CHOUX FLEURS VINAIGRETTE
PATES CARBONARA
PETIT SUPREME
KIWI
Mercredi 3 Mars
TABOULE
SAUCISSE GRILLEE
POELEE PAYSANNE
FROMAGE BLANC AUX FRUI
Jeudi 4 Mars
SALADE D’ENDIVES
CUIISE DE POULET GRILLEE
GRATIN DAUPHINOIS
COCKTAIL DE FRUIT
Vendredi 5 Mars
PATE FORESTIER
POISSON PANE CITRON
EPINARDS ET POMME DE TERRE A LA CREME
RIZ AU LAIT
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Pour téléchargez le compte rendu du Conseil Communautaire du 18 Septembre 2009, cliquez ici :
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Nous avons reçu sur ce site un message concernant les menus porposés aux enfants dans les cantines de Cologne, Encausse, Monbrun et St Georges.
La réponse donnée par la diététicienne responsable des ces menus nous paraissait intéressante à publier.
Question
Menu de la cantine du 22 au 26/01/2007
Bonjour,
Je remarque que les enfants n’ont jamais de fromage. POURQUOI ?
La réponse
"C’est un menu à 4 composantes donc le fromage est souvent incorporé aux préparations. Sinon finir le repas sur du fromage me semble moins consistant qu’un laitage.
Vous pouvez conseiller aux parents de leur en proposer le soir. Sinon quand il y a un plat complet au menu type hachis Parmentier j’essaye de mettre un fromage et un dessert."
Carole NOCENT diététicienne
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